Anions inorganiques dans le soda

Détermination des anions chlorure, nitrate, nitrite, bromure, sulfate, phosphate et fluorure dans des sodas à l’aide du système d’électrophorèse capillaire Wyn-CE couplé à une détection par UV indirecte utilisant un électrolyte à base de chromate

L'avis de l'expert : Une préparation d’échantillon très simple avec un simple dégazage

Réactifs et conditions d'analyse

Tampon : Chromate + TTAOH + CHES + Ca-gluconate, pH 9.0
Capillaire : silice vierge, L = 60 cm, l = 52 cm, ID = 75 µm
Injection : hydrodynamique, 50 mbar, 3 s
Tension : -15 kV
Détection : 254 nm, indirect
Température : 25 °

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